HELADO DE FRESAS CON CHAMPAN
Ingredientes:
½ kilo de fresas
½ litro de champán o cava
El zumo de 1 ó 2 naranjas
¼ litro de nata
200 gr. de azúcar
4 Cucharadas soperas de brandy
Preparación:
Triturar las fresas con el cava y el azúcar, añadir el zumo y el brandy, meter en la heladora, cuando empieza a tener consistencia, añadir la nata.
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