TARTA DE MANZANA
Ingredientes: ( Tomando como medida un vaso de agua (300 ml.) 1 Vaso de leche entera 2 Vasos de harina de repostería 1 Vaso de azúcar 4 Huevos tamaño “L” 3 Manzanas grandes 1 sobre de levadura Para adornar: 2 manzanas grandes Preparación: Echamos en un recipiente todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), trituramos y batimos con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos. Vertemos en un molde, que habremos untado con mantequilla y un poco de harina con anterioridad. Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas. Introducimos en el centro del horno (pre-calentado a 180º), unos 60 minutos. Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta para saber que está bien cuajada. Si sale limpio sacamos la tarta y si sale con restos de masa dejamos otros cinco minutos a la misma tempe